Нож Shiori Klasyczny nóż szefa kuchni Kuro Sifu wielowarstwowa stal damasceńska

Доставка со склада 5-10 дней. 

✅ Сиори 撓 Куро Сифу — профессиональный поварской нож ✅

✅Нож Сиори из серии 撓 Kuro Sifu — это дальнейшее развитие классического поварского ножа. С исключительно твердым сердечником и уникальной структурой поверхности из тонкой дамасской стали.

✅

Нож Сиори из серии 撓 Kuro Sifu представляет собой дальнейшее развитие классического поварского ножа. Для этой цели была создана особая форма клинка. С исключительно твердым сердечником и уникальной структурой поверхности из тонкой дамасской стали.

Длинное лезвие разделено на разные зоны, благодаря чему вы сможете добиться очень хороших результатов при нарезке овощей или зелени, а также при нарезке мяса. Благодаря оптимально сбалансированной конструкции поварской нож незаменим – для каждого повара!

Клинок изготовлен из оригинальной дамасской стали с 67 слоями стали. Многослойность стали делает структуру различных слоев каждого ножа очень прочной и гибкой.

Ручка изготовлена из дерева Пакка, что придает ей классическую элегантность. Сочетание очень хорошего сырья дает уникальный продукт – эластичный, твердый, острый. Идеальный нож на каждой кухне. Идеальный товар для подарка.

*Твердость HRC – это критерий, позволяющий определить класс ножа, выражаемый в градусах HRC (шкала Роквелла). Это говорит нам о том, насколько твердая сталь используется для создания японского ножа. Разумеется, чем выше значение, выраженное в градусах HRC, тем качественнее сталь, из которой выкован нож. Известно, что чем выше значение HRC, тем дольше нож останется острым и реже требует его заточки водяным камнем.

✅Куро Сифу

✅БРЕНДОВЫЙ ПРЕМИУМ НОЖ Сиори Куро Сифу - профессиональный поварской нож ✅